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Le Swan

C’est à Miami, dans le quartier du design où le fleuron de la joaillerie, de la mode et de la restauration cohabitent, que s’est installé le Swan. Parfaitement dans l’air du temps, ce restaurant créé par David Grutman et Pharrell Williams, propose une carte aussi rustique que raffinée, centrée sur des ingrédients de saison.

De la bonbonnière aux jardins exotiques, nos tables de bistrot resplendissent !

Dans ce district, l’esthétique est primordiale. Les résidents comme les baroudeurs ont envie d’être émerveillés et de ressentir la créativité émaner de chaque détail. Le Swan ne fait pas exception et propose à ses clients un univers étonnamment épuré où le pastel est roi et le rétro indétrônable. Les couleurs maîtresses sont ainsi rose poudré, le beige, le blanc et le vert menthe. Et côté forme, si quelques éléments géométriques viennent structurer l’espace, on fait ici la part belle aux éléments tout en rondeur.

Avec leurs nombreuses possibilités de personnalisation et leurs airs nostalgiques, nos guéridons au style bistrot étaient le choix idéal pour révéler cette esthétique douce et singulière. Tantôt rondes, tantôt carrés ou rectangulaires, mais toujours parées de vert pastel ou de blanc, nos tables en acier émaillé ont en effet su jouer avec les codes, en mêlant élégance et douceur de l’enfance. Et pour épouser parfaitement l’esprit bonbonnière des lieux, chaque plateau est sertie d’inox et soutenu par un pied bistrot peint en blanc.

Sur la terrasse, c’est un jeu d’équilibriste qui prend place, avec cette fois le souhait de conjuguer le style exotique et contemporain propre à la Floride et la personnalité rétro du Swan. Palmiers, monstera, fontaines et chaises en bambou cohabitent ainsi avec des tables de bistrot tantôt blanches tantôt vert pastel mais toujours serties d’inox. Ce sont elles qui viennent faire la passerelle, entre intérieur et extérieur ; entre contemporain et vintage. Et ce sont, une nouvelle fois, des tables Ardamez.

Designer : Groot Hospitality
Photographe : Morelli Brothers

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